蛋黄水母：长在海里的“荷包蛋”

世界之大无奇不有，海洋里有着千奇百怪的生物，人类闻所未闻，见所未见。

如果哪天你去地中海旅游，在游艇上晒日光浴，突然看到远处海面上飘来一个超级大的“荷包蛋”，千万不要惊慌，那不是幻觉，也不是鸡蛋，而是水母。它们名如其貌，叫蛋黄水母。

酷似“糖心荷包蛋”的水母

在地中海，爱琴海和亚德里亚海域，蛋黄水母是一种长相颇为奇特，但又十分常见的生物。这种水母看上去真的就是一个超级巨大的“荷包蛋”。

这种水母体型较大，它的伞体，也就是像“煎蛋”的部分，直径一般35厘米，最大可达50厘米，在水母族群中是体型较大的一种。

它们的伞呈圆盘形，看上去很好吃的“蛋黄”是中央隆起的生殖腺胃囊等结构。由于体内的生殖腺及其他胃囊等结构具有色素，而使身体在透明中，出现中央隆起的金红色或桔红色。

至于看起来十分Q弹的“蛋白”部分，则是由发达的中胶层构成的。中胶层是由蛋白质及粘多糖形成的凝胶，其中含有胶原纤维，因而具有很大的弹性。

与大多数水母不同，蛋黄水母可以不依赖海流而独自游泳。这是因为它们能维持及调节离子的成分及浓度，使得蛋黄水母的身体在海水中保持一定的浮力。

正因为如此，在它们体内经常能看到搭便车的生物，比如小鱼。甚至是坐在伞体下、在触手上方的螃蟹。

蛋黄水母的“蛋白”边缘厚度大约17cm，围绕着下伞缘有由外胚层形成的环行肌肉，它们通过收缩，使得水母可以在水中运动。啊这，这不就是半熟的溏心蛋嘛。

不能吃！水母中“美杜莎”

相信很多吃货看到蛋黄水母，都想会了解一个问题：外形如此美味的蛋黄水母能吃吗？研究学者表示，目前暂时只发掘了蛋黄水母的观赏价值，还不确定其是否能被食用。所以，还是赶紧把你们的口水擦擦吧。

另外，需要注意的是，蛋黄水母具有一定毒性，它是地中海区域赫赫有名的“温柔杀手”，与其近距离接触的生物都可能被它触须上的刺细胞刮伤。

不仅直接触碰有身中剧毒的危险，每年夏末和初秋，蛋黄水母在海滩附近聚集成团时，还会给当地的人类出行和渔业带来更大的麻烦。

蛋黄水母拥有非常长的纤毛，在海底活动时它们的纤毛随水飘动，蛇发女妖美杜莎的既视感扑面而来。看似人畜无害的蛋黄水母，还有一个和希腊神话中的女妖同名的名字——“美杜莎”。

瞧瞧，这蛋黄水母众多触手随着其缩合运动在海水中飘荡的样子，是不是刚好对上了那句“著名”的rap说唱——“蛋黄”的长裙，蓬松的头发了呢？

不过，好看归好看，看到后可千万不要轻易去触碰和挑逗它们哈。

外表美艳可爱，内藏致命危险

美艳动人的蛋黄水母，实则是以小的甲壳类、浮游生物等为食的肉食性动物。它们身上的“蛋黄”，其实就是一个复杂的胃循环腔，由隔板连接着的四个胃囊。

隔板上面也有小孔疏通着蛋黄水母身体液的流动。在它们的胃腔内，含有成百上千的刺细胞和腺细胞，随时等候着吞噬并杀死进入胃腔的猎物。

不过，蛋黄水母还有一个神秘武器，那就是遍布全身的鱼叉状的触手。它们的触手浸泡在水中像大伞一样撑开来。其触手在触碰到猎物时，会直接射出刺细胞里面所拥有的毒液，被碰触到的微小浮游生物，会因为沾到触手上刺细胞的毒液而死亡。这也是蛋黄水母捕食的一种方式。

捕食完成后，它们会将食物送入到自己的胃部，胃丝腺细胞会通过分泌消化酶来分解消化食物，来针对食物完成进一步的消化，来增加它们形体发展的营养物的吸收。

消化后的营养物靠环流管壁的纤毛摆动以推动营养物由胃腔经从辐管进入环管，再经正辐管、间辐管、胃腔及口将未消化吸收的食物残渣排出体外。

“荷包蛋”水母短暂而灿烂的一生

蛋黄水母为雌雄异体，生殖腺位于胃襄内，由内胚层产生。原始的种类在隔板两侧共有8个生殖腺。在性成熟时，色泽较浓厚，易于识别。

生殖细胞排到海水中或口腕处受精，受精卵经囊胚期发育成浮浪幼虫，经过一段自由游泳之后，用其前端固着在物体上发育成水螅型幼虫，称为钵口幼虫。

钵口幼虫以后由顶端到基部进行横裂生殖，这时称为横裂体，以后横裂体由顶端开始依次脱离母体形成幼年的水母型体，称蝶状幼体，横裂体可以生活一到数年，全部横裂体脱落之后，它又可以重新形成钵口幼虫，所以横裂体是无性生殖阶段。蝶状幼体很小，边缘有很深的缺刻。在经过大量的取食后，发育成水母型成体。

蛋黄水母的寿命很短，大约半年。它们的短寿命很可能是其地中海环境季节性强烈变化的适应性结果。

因为它们只能在温暖的水域中繁殖，它们的后代直到它们死亡后的夏天才会开始完全发育，这意味着从冬天到夏天，它们几乎是不存在的。

被水母蜇伤后如何急救？

在我国，每年夏季都是水母蜇伤的高发时期。那么，当我们自己或是身边人的生命安全受到威胁时，又应该如何处理呢？

面对此类突发情况时，首先要保持冷静，记住蜇人水母的典型特征，并迅速撤离危险海域。其次，需要将患者置于仰卧位，保持安静和呼吸道通畅。

在做好个人防护的情况下，可用镊子或棍棒去除被蛰的人身上的触须，并使用利多卡因和抗组胺药物，例如扑尔敏、氯雷他定等，进行初步的止痛和抗过敏处理。在现场急救同时，应当立即将伤者送往医院或拨打急救电话，尽快接受进一步的专业治疗。

不过，当自己无法准确判断伤情，不具备急救条件时，不要盲目地自行处置，确保第一时间就医才是关键。

文章来源：原刊于“长沙海底世界”